Cheesecake con marmellata di more
La cheesecake alle more è un dessert freddo che ho realizzato con una base di formaggio spalmabile e ricotta di pecora, aggiungendo sulla superficie una marmellata fatta in casa di more selvatiche. Il sapore delle more selvatiche è davvero speciale, ma se non avete questa possibilità potete sostituirla con una marmellata a vostro gusto.