Contorno

Gamberetti con arachidi e verdure
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Gamberetti con arachidi e verdure

L’insalata non è un semplice contorno, ma la si può trasformare in un gustoso piatto unico, perfetto per un pranzo leggero ma nutriente al tempo stesso… Ho provato questa ricetta che unisce i gamberetti con cetrioli e arachidi ed è davvero strepitosa..
In questa ricetta vi illustrerò anche un trucchetto per rendere meno amaro il cetriolo

Insalata di ceci con olive, pomodorini, cetriolo e miele
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Insalata di ceci con olive, pomodorini, cetriolo e miele

Insalata: a cosa pensate quando sentite questa parola? Alla classica lattuga o rucola verde o un’insalata mista? In realtà potete preparare insalate davvero speciali, come ad esempio l’insalata di ceci pomodori e olive. Un’insalata nutriente e fresca, da servire a pranzo o a cena come contorno o magari come piatto unico. Facilissima e veloce da preparare.